Hãy chia sẻ lên Facebook

Chip chip hấp sả ớt

Đến Đà Nẵng, không ai không biết đến món chip chip hấp sả ớt này. Đây là món ăn rẻ, ngon, hấp dẫn, dễ chế biến. Hương vị thơm ngon của thịt chip chip quyện với mùi thơm của sả, vị cay nồng của ớt khiến ai thưởng thức một lần không thể nào quên.
Chip chip hấp sả ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram chip chip
  • 5 cây sả
  • 5 trái ớt hiểm
  • Rau quế
  • Gia vị: dầu chiên, tiêu, hạt nêm, bột ngọt.
Hướng dẫn cách làm:
chip-chip-hap-sa-ot

chip chip hấp sả ớt
  •  Chip chip ngâm kỹ cho nhả hết cát. Sả cắt nhỏ phần củ, phần thân đập dập. Ớt hiểm cắt lắt.
  •  Cho dầu vào chảo, phi thơm hành sả băm, cho chip chip vào đảo đều, cho sả cây đập dập, sả ớt băm thật nhỏ vào đảo đều. Đậy nắp khoảng 2 phút và tiếp tục đảo đều, nếm nêm gia vị vừa ăn. Khi chip chip đã chín thơm dậy mùi sả là được.
  •  tắt lửa, bày chip chip hấp sả ớt ra dĩa, rắc ít tiêu và rau quế lên lên trên, thêm một chén muối tiêu chanh và dùng nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam chip chip hap sa chip chip hap sa ot chip chip hap sa ot ngon mon ngon da nang

trôi nước nhân mè Mon tron mướp đắng xào trứng ladyfinger cookies Cach lam cách làm mướp đắng xào trứng muối cách may túi đựng đồ trang điểm ghe cach lam bo xao muop lam thach rau cau mực kho Tôm xốt xo lam thit bo xao muop dang banh cacao ngon Bà bầu Nguyên liệu bÃƒÆ chay khổ qua xào đậu hũ mướp đắng xào đậu trứng rán khổ qua trứng xào khổ qua trứng chiên khổ qua trứng chiên mướp đắng sinh tố chuối hương cà phê xay sinh tố chuối vị cà phê tom xao nam bong he banh phong mon com món sang Lươn ngao hap sa ot cach lam ngheu hap sa cach lam mon ngheu hap sa gÃƒÆ rang măng tây nướng mon an thai lan ngao hấp sả ớt cach lam mi cuon suon heo bánh tiramisu cà phê rượu Hà Ly hải sản hấp sả ớt hấp nghêu với sả ớt công thức nghêu hấp sả ớt chua cay Khế canh hoa bí Ãp lá lốt XÔi hấp nghêu bắp cuộn tôm Christine HÃƒÆ banh tra xanh goi cuon xôi bọc tôm ngô cuộn tôm xôi ngô bọc tôm xôi bắp cuộn tôm xôi ngô bọc tôm tươi xôi chiên bơ cach lam xoi boc tom công thức cả cá ngần thịt heo tẩm mè nướng xôi nhân tôm thuc don xôi nếp bọc tôm xôi bọc tôm thịt Hùng vỏ chai nhựa làm bánh mỳ Hu tiu Cách chọn vịt ngan ngỗng 9 mẹo nhỏ cho món nướng ngon sinh tố chanh dưa mut dua tra xanh ăn gì hôm nay ngao hấp trứng chân giò bong sung cach lam oc huong nghêu hấp trứng gà hải sản hấp trứng hấp nghêu trứng gà làm nghêu hấp trứng bánh mì gà marshmallow cá nướng với lá rosemary mut chuoi bún chả gà viên Mon nuong salad bánh mì bánh mì thịt gà sợi canh thit bo thit bo cuon ngon bánh mì sốt xoài bánh mì gà sốt trái cây trái cây sốt gà kẹp bánh mì Canh Khoai mo nau tom tự làm sữa ngô loại thịt cá lóc chuoi sot caramel món miền Nam Gà xào sả ớt ngon cơm trộn bánh mì với rau củ chọn chế biến thịt bò đổ ẩm thực việt nam làm bánh chuối bánh chiffon cha bo Thai Lan trứng hấp tôm Rau càng cua trộn tỉnh canh gà bí đao cÃƒÆ kho cheese cake voi ga Mon lau vit nau che hat sen cach nau ca ngu kho cach lam cheese cake bún riêu cua